日币100元的和式饮食

Aomori, Japan
2010.07.17

发了个寿司梦。醒来之后特饿。

有学者说,过去,日人喝酱油汤(味增汤),吃生鱼片是因为穷。没有菜,才喝味增汤下饭;为了省材火,才吃生鱼片。后来,这种食法演变成了日本饮食(和式)文化中的重要部分。

1 comment:

angel said...

可是因为省钱而研发的东西到了后来变得如此昂贵。